Der Klappertopf ist eine einjährige Pflanze, die mit ihren leuchtend gelben Blüten von Mai bis August jede Blumenwiese bereichert. Er hat aber noch eine andere Eigenschaft, die ihn für Blumenwiesen attraktiv macht. Er wirkt als parasitäre Pflanze der Vergrasung von Blumenwiesen entgegen und fördert damit die Artenvielfalt..
Das Kloster Corvey blickt auf eine über 1200-jährige Geschichte zurück und war im Jahr 2023 mit dem beeindruckenden Remtergartenein Höhepunkt der Landesgartenschau. Das Kloster ist nicht nur für sein karolingisches Westwerk und die barocke Klosteranlage bekannt, sondern auch für den Kreuzgang und die Fürstliche Bibliothek, in der Hoffmann von Fallersleben einst als Bibliothekar tätig war. Seit 2014 gehört das Westwerk mit seinen beiden Türmen, der eindrucksvollen Eingangshalle und dem Hauptraum im Obergeschoss zum UNESCO-Weltkulturerbe.
Im Februar 2022 haben wir die letzte Fichte in unserem Garten durch einen Holunderstrauch ersetzt, der inzwischen eine stattliche Höhe erreicht hat. Die durch den gefällten Baum entstandene Lücke hat er innerhalb von 2 Jahren komplett gefüllt. Bereits im ersten Jahr hat er kräftig geblüht und aus den Blüten haben wir Holunderblütensirup hergestellt. In diesem Jahr habe ich die Blüten im Frühjahr belassen, sodass wir nun reichlich Beeren ernten und zu leckerem Holunderbeerensaft weiterverarbeiten können.