Pflanzenportrait Archive - Gütselgarten

Tomaten im Freien anbauen: Lust und Frust

hk — Fri, 17 Oct 2025 15:52:22 +0000

Tomaten gehören für mich einfach in jeden Gemüsegarten. Doch der Anbau im Freien aus Samen bis zur reifen Frucht ist alles andere als trivial. Saatgutwahl, Voranzucht, Substrat, Düngung und Bewässerung entscheiden über Erfolg oder Misserfolg – und unterwegs lauern viele Stolperfallen. Auswahl des Saatgutes In den letzten Jahren habe ich bei der Anzucht vor allem […]

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Zucchini-Rezepte kann man nicht genug haben!

hk — Mon, 08 Sep 2025 08:01:26 +0000

In diesem Jahr haben wir wieder eine reichliche Zucchini-Ernte. Unsere zwei Pflanzen produzieren pro Woche zwei bis drei Zucchini. Letztes Jahr lief das ganz anders: Der ständige Wechsel aus Regen und Hitze hat die Pflanzen ziemlich gestresst, und die Ernte blieb fast komplett aus. Umso schöner, dass wir jetzt ständig neue Zucchini-Rezepte ausprobieren können. Die […]

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Heller Scheinsonnenhut – Strukturpflanze im Ponytail-Beet

hk — Tue, 01 Jul 2025 16:22:26 +0000

Der helle Schein-Sonnenhut (Echinacea simulata) ist eine weniger bekannte Art der beliebten Sonnenhut-Familie. In unserem Inselbeet schwebt er mit seinen zarten Blüten über den Ponytail-Gräsern und bringt Leichtigkeit und Struktur ins Beet. Er liebt trockene Standorte, kommt mit unserem trockenen Sandboden gut zurecht und ist sowohl frost- als auch hitzetolerant. Im Gegensatz zum bekannten Purpur-Sonnenhut […]

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Ackerrettich – Eine interessante Wildpflanze am Wegesrand

hk — Sun, 25 May 2025 13:01:38 +0000

Den Ackerrettich (Raphanus raphanistrum) kann man am Straßenrand, Feldwegen oder auf Brachflächen entdecken. Er gehört zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae) und ist ein enger Verwandter des Gartenrettichs. Anders als dieser wächst er meist wild oder wird im Rahmen der Gründüngung ausgesät. Ich selbst habe ihn zwischen einer Ackerfläche und einem Fahrradweg gefunden. Ruderalpflanze mit bodenverbessernden […]

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Knoblauchsrauke: Wildkraut mit Geschichte

hk — Thu, 01 May 2025 07:15:49 +0000

Beim Spaziergang am Waldrand oder unter Gehölzen begegnet uns im Frühjahr eine auf den ersten Blick unscheinbar Pflanze mit herzförmigen Blättern und kleinen, weißen Blüten: Die Knoblauchsrauke (Alliaria petiolata). Standort und Wachstum Die Knoblauchsrauke ist eine zweijährige, krautige Pflanze, die zwischen 20 und 100 cm hoch wird. Sie bevorzugt halbschattige, humusreiche Plätze. Man findet sie […]

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Fruchtsalbei – eine schöne Pflanze für den Duftgarten

hk — Fri, 04 Apr 2025 15:21:36 +0000

Der Fruchtsalbei (Salvia dorisiana) ist eine krautig wachsende Pflanze, die ursprünglich aus Honduras stammt und durch ihren aromatischen Duft besticht. Ihren Namen verdankt sie dem fruchtigen Aroma ihrer Blätter, das bei Berührung an eine Mischung aus Ananas und Pfirsich erinnert. Aufgrund der Ähnlichkeit der Blätter wird sie auch als Zimmerlinden-Salbei bezeichnet. Wir entdeckten unseren Fruchtsalbei […]

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Heidepflanzen – Farbenpracht für den Winter

hk — Sun, 15 Dec 2024 17:21:48 +0000

Heidepflanzen sind eine wunderbare Möglichkeit, auch im Winter farbenfrohe Blüten in den Garten zu bringen. Viele Sorten sind winterhart, pflegeleicht und durch ihre immergrünen Zweige auch als Bodendecker hervorragend geeignet. Doch nicht alle Arten sind aus ökologischer Sicht für naturnahe Gärten ideal.

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Klappertopf: ein nützlicher Schmarotzer in der Blumenwiese

hk — Wed, 21 Aug 2024 15:19:09 +0000

Der Klappertopf ist eine einjährige Pflanze, die mit ihren leuchtend gelben Blüten von Mai bis August jede Blumenwiese bereichert. Er hat aber noch eine andere Eigenschaft, die ihn für Blumenwiesen attraktiv macht. Er wirkt als parasitäre Pflanze der Vergrasung von Blumenwiesen entgegen und fördert damit die Artenvielfalt.

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Bodendecker für Schatten und trockenen Boden

hk — Sun, 21 Jul 2024 08:13:25 +0000

Schattenbereiche stellen in jedem Garten eine besondere Herausforderung dar. Wenn dann wie in unserem Garten trockener Sandboden dazu kommt, sollte man sorgfältig mit der Pflanzenauswahl umgehen. Aber auch für dieses Problem gibt es Lösungen. Hier beschreibe ich einige Bodendecker für Schatten und trockenen Boden, die sich in unserem Garten bewährt haben. Maiglöckchen (Convallaria majalis) gehören […]

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Hechtrose – Rosa glauca: eine unkomplizierte, schöne Wildrose

hk — Sat, 06 Jul 2024 17:00:18 +0000

Die Hechtrose (Rosa glauca), auch Rotblatt-Rose genannt, ist eine einheimische Wildrose, die durch ihre zarten, rosa Blüten und ihre markanten blaugrünen Blätter besticht. Diese robuste Pflanze, die wir von den Vorbesitzern unseres Gartens übernommen haben, gehört zur Gruppe der Hundsrosen (Caninae) und trotzt seit Jahrzehnten jeder Herausforderung ohne viel Pflege. Die wild vorkommenden Pflanzen werden […]

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