Hochbeetgärtnern liegt voll im Trend. In vielen Gartenzeitschriften, Gartenblogs und Fernsehsendungen wir das Thema immer wieder behandelt. Wer es selbst mal ausprobiert hat weiß, dass es mehr ist als nur ein modischer Spleen. Man muss einmal erlebt haben, wie man durch Schaffung eines günstigen Mikroklimas im Hochbeet seine Ernteerfolge verbessern kann. Für mich war es eine Erleuchtung, frische rote Beete, aus dem Hochbeet direkt in die Küche gebracht und verwertet, genießen zu können. Wer will dann noch mit roten Beeten aus Gläsern kochen?
Hilfestellungen aus der Praxis
Eine große Hilfe bei meinen ersten Versuchen war das Buch von Sandra Jägers: “Ernte gut, alles gut! — Gemüsegärtnern im Hochbeet, Frühbeet & Gewächshaus”. Sandra Jägers teilt seit 2018 ihre Erfahrungen in ihrem Blog “GRÜNELIEBE”. Auch unter “miss-greenball.de” ist sie im Internet zu erreichen, wo sie hangefertige Seedballs mit den unterschiedlichsten Samenmischungen vertreibt. Auf Instagram findet sie unter @gruenelieb_miss_greenball.
Das Buch lebt von der langjährigen Erfahrung. Alles, was man als Anfänger an Infos braucht, ist hier zusammengetragen. Unterschiedliche Formen von Hochbeeten werden mit ihren Vor- und Nachteilen beschrieben. Die Befüllung eines Hochbeetes in Schichten mit unterschiedlichen Substraten wird erklärt. Dann gibt es gleich noch eine Bauanleitung für einen Frühbeetaufsatz, der die Gartensaison sowohl im Winter wie im Frühjahr verlängern kann. Auch die Arbeit im Gewächshaus wird gut dargestellt.
Zum Nachschlagewerk wird das Buch durch die ausführlichen Tabellen. Keimdauer und Temperaturen, typische Schädling und Krankheiten, geeignete Kräuter und welche Kulturen zusammenpassen sind einige Themen. Jahreszeiten bedingt kann im Hochbeet geerntet werden. Gleichzeitig sollte das Beet auch wieder neu bestückt werden, um über das Jahr hinweg Nachschub an Gemüse und Kräutern zu erhalten. So findet man verschiedene Beetpläne mit geeigneten Pflanzen für die vier Jahreszeiten.
Das Buch von Sandra Jägers ist eine große Hilfestellung für Anfänger, die hier viele Hinweise zum erfolgreichen Gärtnern finden. Aber auch der erfahrenere Hobbygärtner wird es immer wieder gerne zur Hand nehmen, um sich neue Anregungen zu holen.
Sandra Jägers:
Ernte gut, alles gut!
Gemüsegärtnern im Hochbeet, Frühbeet & Gewächshaus
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
ISBN: 3745902777
Links im Internet:
Werbung ohne Gegenleistung