Monatsarchive

Juni 2022

Fauna und FloraPflanzenportraitRezepte

Neuzugang in unserem Garten: schwarzer Holunder

von hk
written by hk

In mei­nem Gar­ten hatte ich bis­her kei­nen geeig­ne­ten Ort, um einen Holun­der zu pflan­zen. Durch das Fäl­len einer alter Fichte im Früh­jahr ist jetzt ein Platz frei­ge­wor­den, der eine Neu­pflan­zung erfor­der­lich machte: ein idea­ler Stand­punkt für einen Holun­der. An die­ser Stelle kann er sich breit aus­deh­nen und bekommt genug Sonne ab. Wenn er dann erst mal grö­ßer ist, soll er als Schat­ten­spen­der für den Kom­post die­nen. Im natur­na­hen Gar­ten ist er eine sinn­volle Nah­rungs­quelle für Insek­ten. Und für unsere Küche bleibt auch noch was übrig.

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Fauna und FloraUnterwegs

Borkum — Insel mit landschaftlicher Vielfalt

von hk
written by hk

Ende Mai waren wir wie­der mal eine Woche auf Bor­kum. Die Insel ken­nen wir nun schon seit rund zwan­zig Jah­ren. Zu Fort­bil­dun­gen haben wir uns dort jedes Jahr — nur durch Corona unter­bro­chen — für eine Woche ein­ge­fun­den. Inzwi­schen wol­len wir diese Tra­di­tion auch ohne beruf­li­che Ver­pflich­tun­gen fort­setz­ten. Wir haben Bor­kum ins Herz geschlos­sen: Man kommt an, fühlt sich wie zu Hause, bringt seine Kof­fer in die Unter­kunft und geht erst mal an den Strand, um zu schauen, ob die Nord­see noch da ist, wo sie im letz­ten Jahr war.

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