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Beiträge zum Thema: Pflanzenportrait

  • Zucchini – aus dem Garten frisch in die Küche

    Zucchini – aus dem Garten frisch in die Küche

    Zuc­chini gehö­ren zu den Gemü­sen, die jeder im Gar­ten leicht anbauen kann und die eine reich­hal­tige Ernte ver­spre­chen. Die Pflänz­chen habe ich ab April auf der Fens­ter­bank vor­ge­zo­gen. Zur Aus­saat kam die Sorte Sol­ana, die schöne, gelbe Früchte pro­du­ziert. Geschmack­lich gibt es wohl kei­nen gro­ßen Unter­schied im Ver­gleich zu den grü­nen Sor­ten. Sie sehen aber…

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  • Der botanische Garten in Gütersloh

    Der botanische Garten in Gütersloh

    Inmit­ten der Stadt befin­det sich der große Stadt­park und der bota­ni­sche Gar­ten in Güters­loh. Die Anlage des Stadt­parks begann bereits 1908 im Stil eines eng­li­schen Gar­tens mit geschwun­ge­nen Wegen, zahl­rei­chen Baum­grup­pen und Sicht­ach­sen, die sich quer durch den gesam­ten Park zie­hen. Noch heute kann man dort den alten Baum­be­stand bewun­dern. Der bota­ni­sche Gar­ten kam 1912…

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  • Giftpflanzen im Garten

    Giftpflanzen im Garten

    Wenn man in Ruhe durch den Gar­ten geht und mal über­legt, wie viele gif­tige Pflan­zen dort zu fin­den sind, kann einem ganz schön mul­mig wer­den. Auf mei­ner per­sön­li­chen Liste der Gift­pflan­zen im Gar­ten ste­hen Eibe, Pfaf­fen­hüt­chen, Gold­re­gen, Rho­do­den­dron, Ilex, KIrsch­lor­beer, Hor­ten­sien, Holun­der, Schnee­beere, Buchs­baum, Adler­farn, Gins­ter, Wolfs­milch­ge­wächse, Immer­grün, Mai­glöck­chen, Efeu, Fin­ger­hut, Schwert­li­lie, Nar­zis­sen, Kro­kusse, sowie…

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  • Wiesen-Bärenklau – Heracleum sphondylium

    Wiesen-Bärenklau – Heracleum sphondylium

    Giftige und essbare Pflanzen gehören zur Familie der Doldenblüter, zu der auch der WIesen-Bärenklau (Heracleum sphondylium) gehört.

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  • Die rote Spornblume – ein Gewinner im Klimawandel

    Die rote Spornblume – ein Gewinner im Klimawandel

    Im zwei­ten Anlauf ist es mir gelun­gen, die rote Sporn­blume in mei­nen Gar­ten ein­zu­fü­gen. Dabei ist das eigent­lich gar nicht so schwer. Im ers­ten Ver­such habe ich Pflänz­chen aus dem Ver­sand­han­del besorgt. Süd­seite, san­di­ger Unter­grund vor einer weiß gestri­che­nen Mauer: Da habe ich wohl den Was­ser­be­darf die­ser klei­nen Pflänz­chen in der Ein­ge­wöh­nung­phase unter­schätzt. Im nächs­ten…

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  • Wiesenkerbel – Anthriscus sylvestris

    Wiesenkerbel – Anthriscus sylvestris

    Wie­sen­ker­bel fin­det man der­zeit über­all an Weges- und Stra­ßen­rän­dern. Er gehört zur Gruppe der Dol­den­blüt­ler, die sehr unter­schied­li­che Pflan­zen umfasst. Einige davon sind ess­bar und wer­den als Heil­kräu­ter ver­wen­det. Wenn man sie in der Küche ver­wen­den möchte, sollt man sich gut mit den ver­schie­de­nen Arten aus­ken­nen, da sie auch hoch­gifte Pflan­zen wie den gefleck­ten Schier­ling…

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