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Mai 2023

Wiesenkerbel
Fauna und FloraPflanzenportrait

Wiesenkerbel — Anthriscus sylvestris

von hk
written by hk

Wie­sen­ker­bel fin­det man der­zeit über­all an Weges- und Stra­ßen­rän­dern. Er gehört zur Gruppe der Dol­den­blüt­ler, die sehr unter­schied­li­che Pflan­zen umfasst. Einige davon sind ess­bar und wer­den als Heil­kräu­ter ver­wen­det. Wenn man sie in der Küche ver­wen­den möchte, sollt man sich gut mit den ver­schie­de­nen Arten aus­ken­nen, da sie auch hoch­gifte Pflan­zen wie den gefleck­ten Schier­ling (Conium macu­la­tum) ent­hält. Der Wie­sen­ker­bel ist im Früh­jahr die erste Pflanze aus die­ser Gruppe, die mit der Blüte star­tet.

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Beikraut Unkraut Bodendecker
Fauna und FloraPflanzenportrait

Unkraut, Beikraut, Bodendecker

von hk
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Neben Beet­pflege, Aus­saat, Anzucht und Aus­pflan­zen von vor­ge­zo­ge­nen Pflan­zen ist der­zeit eine der Haupt­auf­ga­ben im Gar­ten die Unkraut­be­kämp­fung. Natür­lich sollte man im natur­na­hen Gar­ten eher von Bei­kräu­tern als von Unkraut spre­chen, was aber nichts an mei­nen Aver­sio­nen gegen einige die­ser läs­ti­gen Pflan­zen ändert. Und auch wenn einige die­ser Kan­di­da­ten durch­aus ess­bar sind, kön­nen wir sie auf die­sem Wege nicht aus­rei­chend dezi­mie­ren! Also was tun?

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Aussaat und Anzucht im Frühjahr
Fauna und Flora

Anzucht und Aussaat im Frühjahr

von hk
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End­lich ist es soweit! Der Win­ter ist vor­bei und die ers­ten Son­nen­strah­len sor­gen für ein biss­chen Wärme. Gut für den Gar­ten und für die Gärt­ne­rIn­nen. In den letz­ten Wochen war dann im Gar­ten wie­der rich­tig viel zu tun. Unkraut musste gejä­tet (z.Zt. in der drit­ten Runde), Bette vor­be­rei­tet und neue Pflan­zen vor­ge­zo­gen und aus­ge­sät wer­den. Dabei stel­len sich dann schon die ers­ten Fra­gen:

  • Was möchte ich in die­sem Jahr pflan­zen?
  • Wann soll ich mit Anzucht und Aus­saat im Früh­jahr begin­nen?
  • Wie viel Platz in den Bee­ten benö­tige ich für meine Pla­nun­gen?
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