hk

In meinem Garten dür­fen bes­timmte ein- und zwei­jährige Pflanzen vagabundieren. Es ist immer wieder schön und span­nend zu sehen, wie diese Blu­men an unter­schiedlichen Stellen im Garten auf­tauchen und die geplanten Pflanzun­gen ergänzen. Im Früh­jahr zeigen sich die ersten Pflänzchen und Blat­troset­ten und es stellt sich die Frage, was dort alles wächst. Was ist erwün­scht und darf weit­er wach­sen und was kann gegebe­nen­falls so weit über­hand nehmen, dass man ein­greifen muss. Hier ist das Buch von Bär­bel Oftring eine gute Hilfestellung.

Dieses Buch ist 2014 erschienen und kurz danach habe ich es mir zugelegt. Es ver­schwand dann schnell im Bücher­re­gal. Das hier vorgestellte Konzept war damals für mich nur schw­er zu real­isieren. Der Garten, den wir von Vorbe­sitzern über­nom­men hat­ten, war mit seinen Struk­turen in den 60er Jahren ent­standen. Und es hat eine Weile gedauert, bis erst ein­mal alle Ficht­en, die damals als Sichtschutz um das Grund­stück herum gepflanzt wor­den waren, gefällt waren. Nach und nach haben wir dann einige neue Sträuch­er und Stau­den gepflanzt. Aus Zeit­man­gel kam es jedoch nicht zu ein­er weit­erge­hen­den Umstrukturierung. 

Hochbeet­gärt­nern liegt voll im Trend. In vie­len Garten­zeitschriften, Garten­blogs und Fernsehsendun­gen wir das The­ma immer wieder behan­delt. Wer es selb­st mal aus­pro­biert hat weiß, dass es mehr ist als nur ein modis­ch­er Spleen. Man muss ein­mal erlebt haben, wie man durch Schaf­fung eines gün­sti­gen Mikrokli­mas im Hochbeet seine Ern­teer­folge verbessern kann. Für mich war es eine Erleuch­tung, frische rote Beete, aus dem Hochbeet direkt in die Küche gebracht und ver­w­ertet, genießen zu kön­nen. Wer will dann noch mit roten Beeten aus Gläsern kochen?